Su un promontorio roccioso, a pochi chilometri da Taormina, si erge la piccola cittadina di Castelmola.
Essa è raggiungibile, in breve, percorrendo la stradina che si inerpica su in alto fini alla piazza principale. Dopo aver visitato i resti dell'antico Castello, si può gustare un'ottima granita rinfrescante, oppure un bicchierino del famoso vino di mandorla al bar S. Giorgio, visitato in passato da personaggi illustri, le cui firme si possono leggere ancora oggi nel libro d'oro dell'antico bar.
